風邪を引きやすいこの時期にオススメ!東山ハニーを使った蜂蜜大根レシピと効能
蜂蜜大根の驚くべき効能とは?
蜂蜜と大根なんてあうわけないじゃんと思うかもしれませんが
意外と相性がいいんです!
蜂蜜大根は江戸時代からあったと言われている民間療法で、
現代でも薬の飲めない妊婦さんや小さい子供でも使える治療法として人気があります。また、最近になってタレントの方がはちみつ大根を食べる
健康法を紹介し一躍話題になったこともありました。
そして江戸時代から使われていた
蜂蜜大根の主な効能についてですが
一番は咳や喉の痛みに効果があると言われています。
なぜ蜂蜜大根は咳やのどの痛みに効果的なのか
一つは大根にある強力な消炎作用がのどの痛みに効果的と言われています。
大根の中でも特に汁が効果的です。
もう一つは、はちみつに含まれている過酸化水素という抗菌物質が
消炎・殺菌に効きます。
はちみつは口内炎治療にも使われるくらい細菌対策に有効なんです!
この二つが合わさることで咳やのどの痛みに効くようになります!
風邪薬やうがい薬ではなく蜂蜜大根を食べる理由
・殺菌作用を広げるため
蜂蜜大根を液体で摂取することにより喉の隅々まで
殺菌作用を浸透させることができます。
また、うがい薬などでは届かない場所まで殺菌してくれます。
・のどの潤いを保つため
喉を潤すことができることです。
喉の乾燥は風邪を悪化させる恐れがあります。
うがい薬とは違い、殺菌をしながら喉を潤すことができます。
また、風邪薬よりもより早く効くという説もあります。
・薬が苦手な方でも飲みやすい
先ほども紹介しましたが子供用の治療薬としても用いられる蜂蜜大根は
とても飲みやすいのが特徴です!
おいしい蜂蜜大根の作り方と接種法
まずは蜂蜜大根の作り方です
~材料~
大根
蜂蜜
タッパーまたはビン
~作り方~
- 大根の皮をむき5ミリ角に切ります
- 切った大根をタッパーにいれ大根全体に蜂蜜をかけます
- 2~3時間おいて大根から水分が出てきたら完成です!
大根から出た水分をシロップとして接種するのでほかさないでくださいね^^
このようにとても簡単に作ることができますので
風邪をひいてしまったときでもすぐに作れます^^
次は接種法です
1.シロップをそのまま飲む
おそらくこの方法が一番効果が期待できます!
スプーン一杯程度の量をゆっくり飲んでみてください
早ければその日中にのどの痛みが軽減されているかもしれないです!
2.紅茶やお湯、牛乳に混ぜる
この飲み方は一番飲みやすいと思います!
お子様が飲まれる場合は牛乳と混ぜることで大根の臭みがとれて
とても飲みやすくなります!
3.ヨーグルトの中に大根とシロップを混ぜる
プレーンヨーグルトの中に混ぜて飲むことで
大根も一緒に食べることができるので
何も残さずきれいに食べきることができます!!
皆さんも蜂蜜大根を食べてこの季節を健康に乗り越えましょう!!
蜂蜜大根におすすめの天然・非加熱・無加工の
本物の蜂蜜はこちらでご購入いただけますので
確認してみてください!
その他の蜂蜜レシピはこちら!