【飯テロ注意】鶏もも肉を使ったフライパンでできる簡単親子丼!!
こんばんわ!
毎日沢山の方に見ていただきほんとにうれしいです。
ありがとうございます!
前回の記事では、
ちゃんあつが「チーズソムリエを目指す」というよくわからない話をしました!
興味のある方は一度見てみてください!
さて、今回は久しぶりのご飯物です!
うちの居酒屋で出している親子丼がおいしそうだったので
家で作ってみました!
親子丼って卵と鶏の相性が最高ですよね!!
ちなみにうちの親子の相性は最悪です
もう父親がいかれてて親子じゃないみたいです
そんな僕が親子丼の作り方を紹介します!
~材料~
鶏もも肉
卵
玉ねぎ(1/4)
水(100cc)
だしの素
塩
砂糖
みりん
料理酒
(コショウ)
(山椒)
~作り方~
玉ねぎと鶏肉を切ります。玉ねぎは薄く切り、鶏肉は2cm角くらいに切ります
フライパンに油を引き、玉ねぎと鶏肉を炒めます
火が通ったら水とだしの素を入れます
その中に醤油、砂糖小さじ2、塩、料理酒、みりんを少量入れます
好みの味になったらとき卵をできるだけ細く流しいれます
最後にご飯の上に乗せて完成です!
ご飯の上に乗せるときはスプーンを使うとうまく乗せることができます
お好みで山椒や、コショウをかけてもおいしいです!
中学生や高校生のお子さんがいる方は、是非作ってみてください!
絶対に喜んでもらえます!
最後まで見ていただきありがとうございます!
次回の記事もよろしくお願いします!
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