みつばち幸せ待ちづくりプロジェクト~人とミツバチと素敵な関係~

愛知県星ヶ丘で、みつばちが幸せに暮らせる町づくりプロジェクトです。人とミツバチと素敵な関係を書いていきます!

20代女子必見!!ヘルシーな鶏ひき肉を使った簡単なピーマンの肉詰め



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前回の記事では、

簡単にできるそぼろ丼の作り方をっ紹介しました!

詳しくは↓↓↓

 

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 今回使う鶏ひき肉でも作れるので是非作ってみてください!

 

2回連続のひき肉を使ったレシピです!

 

ピーマンが嫌いって人多いと思います。

でもピーマンってすごく体にいい食べ物なんです!

 

なんと。。。

 

ビタミンCがレモンの2倍近くも入っているんです!!

このビタミンCが女性にとってもオススメなんです!

 

ビタミンCはお肌の

しみ、そばかすなどを防いでくれます!

しかも、ビタミンDが血行をよくしてくれるので、

お肌を滑らかに美しくしてくれるんです!!!

 

そんなピーマンのおいしい食べ方を紹介します!

 

今回紹介するのは、

とってもヘルシーな鶏ひき肉を使ったピーマンの肉詰めです!

 

~材料~

  • ピーマンの肉詰め

ピーマン(好きな量)

鶏ひき肉

玉ねぎ(1/4)

とろけるチーズ

  • トマトソース

トマトの水煮缶

ケチャップ

砂糖

コショウ

バジル

 

~作り方~

  • ピーマンの肉詰め
  1. ピーマンを半分に切り、中の種を全て取ります
  2. 玉ねぎをみじん切りにしてあめ色になるまで炒めます
  3. ひき肉に炒めた玉ねぎ、塩、コショウいれよく混ぜます
  4. ピーマンの中に3をぎっしりつめます
  5. フライパンに油を引き焦げないようにお肉が見える面を焼きます
  6. 軽く焼けたらひっくり返して水を入れて5分ふたをします
  7. 最後にチーズを乗せて溶けるまで蓋をして完成です!
  • トマトソース
  1. 水煮缶をフライパンで温めてトマトをよく崩します
  2. 上の調味料でお好みの味にします

お皿にピーマンの肉詰めを盛ってソースをかけて完成です!!

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健康にもお肌にもいいピーマンを是非食べてみてください!

 

最後まで見ていただきありがとうございます!

次回の記事もよろしくお願いします!!

 

 

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