体に優しいチキンカツ!?レンコンを使った簡単男のおつまみ

こんばんわ! 最近、うちの居酒屋でよく出ているおつまみがあるんです。 食感がいいチキンカツみたいな感じです。 今回紹介するのはレンコンのはさみ揚げです ~材料~ レンコン 鶏ひき肉 塩 コショウ 鶏がらスープの素 片栗粉 卵 パン粉 ~作り方~ 1.レンコンの皮をむき、5mm幅に切って水にさらしておきます(10分…